Анализ затрат на производство и себестоимость продукции

Расчет хлеба «Сайка пшеничная» произведен на выход 174 штуки весом 600 гр. за единицу.

По данным таблицы 2.11. можно сделать вывод, что фактически общие затраты были меньше чем затраты 2010 года на 7,38 грн. больше. При этом изменения произошли в стоимости на закупку сырья и материалов в сумме 40,53 грн. в статье «заработная плата» в 2010 г. уменьшилась на 32,26 грн. за счет сокращения штата на производстве, но структура затрат на производство хлеба «сайка пшеничная» существенно не изменилась.

Еще статьи по экономике

Исследование эффективности финансово-хозяйственной деятельности ООО Векор
Стабильный успех предприятия зависит от четкого и эффективного планирования им своей деятельности, регулярного сбора и аккумулирования информации о состоянии рынков и собственных перспек ...

Исследование современного состояния естественных монополий в России
Существует огромное количество различных рыночных состояний, что позволяет говорить о несовершенстве рынков и рассматривать монополистическую составляющую в качестве причины этого несове ...

Эволюция теорий мировой торговли в экономике
теория международная мировая торговля Одной из наиболее важных форм международных экономических отношений является международная торговля. По некоторым оценкам на долю торговли приходитс ...