Расчет показателей себестоимости на продукцию предприятия
* Источник: составлено автором самостоятельно. Итак, себестоимость составляет: хлеб пшеничный I сорта 7,47 рублей, хлеб дарницкий 5,85 рублей. II квартал 2007 года аналогичный I кварталу.
Причем подорожало сырье, так как 2006 год был неурожайный, а урожай 2007 года еще не обработали.
Таблица 2.5
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба пшеничного I сорта на III квартал 2007 года*.
|
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
|
1. Мука пшеничная I сорт |
0,5 |
10 |
5 |
|
2. Вода питьевая |
0,27 |
0,48 |
0,013 |
|
3. Соль пищевая |
0,025 |
2,0 |
0,05 |
|
4. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
15,5 |
1,085 |
|
5. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
18,5 |
0,055 |
|
6. Сахар-песок |
0,02 |
20,0 |
0,4 |
|
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,07 |
0,07 |
|
Итого: |
- |
- |
6,67 |
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Таблица 2.6
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба дарницкого на III квартал 2007 года*.
|
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
|
1. Мука ржаная обдирная |
0,25 |
6 |
1,5 |
|
2Мука пшеничная I сорт |
0,25 |
10 |
2,5 |
|
3. Вода питьевая |
0,27 |
0,48 |
0,013 |
|
4. Соль пищевая |
0,25 |
2,0 |
0,05 |
|
5. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
15,5 |
1,085 |
|
6. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
18,5 |
0,055 |
|
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,07 |
0,07 |
|
Итого: |
- |
5,72 |
Еще статьи по экономике
Удержания из заработной платы на предприятии
Заработная
плата всегда была важным вопросом, и интересовала всех людей, ведь она является
основным источником дохода большинства людей, а удержания, производимые из
заработной платы, к ...
Иностранные кредиты и экономическая безопасность Республики Беларусь
Проблема внешней задолженности является одной из
острейших для Беларуси, т.к. национальная экономика страны требует
значительного вливания инвестиций, технологий, инноваций, но она не мо ...
Экономическая эффективность производства зерновых культур и пути ее повышения в современных условиях на примере КУСХП Зеленка
Одной из крупнейших отраслей земледелия является производство
зерна. Обеспечение народа продовольственным зерном собственного производства -
важнейшая государственная проблема. Решающее ...