Расчет показателей себестоимости на продукцию предприятия
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Итак, себестоимость составляет: хлеб пшеничный I сорта 8,68 рублей, хлеб дарницкий 7,18 рублей.квартал 2008 года аналогичен II кварталу 2008 года.
В IV квартале 2008 года увеличилась минимальная заработная плата - 4500 рублей.
Таблица 2.17
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба пшеничного I сорта на IV квартал 2008 года*.
|
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
|
1. Мука пшеничная I сорт |
0,5 |
10,5 |
5,25 |
|
2. Вода питьевая |
0,27 |
0,5 |
0,135 |
|
3. Соль пищевая |
0,025 |
3,0 |
0,075 |
|
4. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
16 |
1,12 |
|
5. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
22,0 |
0,066 |
|
6. Сахар-песок |
0,02 |
20,0 |
0,4 |
|
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,09 |
0,09 |
|
Итого: |
- |
- |
7,14 |
* Источник: составлено автором самостоятельно.
Таблица 2.18
Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба дарницкого на IV квартал 2008 года*.
|
Наименование сырья и основных материалов |
Нормы расхода на один килограмм продукции, кг. |
Цена на единицу сырья и основных материалов, руб. |
Стоимость сырья и основных материалов на единицу продукции, руб. /кг. |
|
1. Мука ржаная обдирная |
0,25 |
7 |
1,75 |
|
2Мука пшеничная I сорт |
0,25 |
10,5 |
2,62 |
|
3. Вода питьевая |
0,27 |
0,5 |
0,135 |
|
4. Соль пищевая |
0,25 |
3,0 |
0,075 |
|
5. Дрожжи хлебопекарные |
0,07 |
16 |
1,12 |
|
6. Масло растительное, эмульсия |
0,003 |
22,0 |
0,066 |
|
7. Пакет целлофановый-упаковочный |
1 |
0,09 |
0,09 |
|
Итого: |
- |
5,86 |
Еще статьи по экономике
Удержания из заработной платы на предприятии
Заработная
плата всегда была важным вопросом, и интересовала всех людей, ведь она является
основным источником дохода большинства людей, а удержания, производимые из
заработной платы, к ...
Теория потребительского выбора. Потребитель в рыночной экономике
Рынок это экономическая система, ориентированная на потребителя. Этим
объясняется постоянный интерес экономической науки к тому, как ведет себя
обычный потребитель, какими мотивами он ру ...
Влияние железнодорожного транспорта на экономические и культурные показатели жизнедеятельности государства
В широком смысле слова современный транспорт - это крупный и сложный
комплекс народного хозяйства, в рамках которого действуют как самостоятельные
отрасли различные виды так называемого ...